Les jornades de networking, Pirineus Gourmet, organitzades per les Cambres de Comerç de Lleida, Andorra, Girona i Pirineus Orientals del dia 22 de març de 2017, realitzades al Palau de Congressos de Lleida, van aplegar empreses productores i compradores de productes d’alimentació gourmet, de tota la zona transfronterera de Lleida, Andorra, Pirineus Orientals i Girona.
L’acte es va dividir en jornades tècniques amb professionals referents del sector gourmet i alimentació, que van parlar sobre tendències i models d’èxit, entre altres qüestions, i en una trobada professional. Aquesta zona denominada “showroom professional” va ser una zona d’exposició dels diferents productors transfronterers on es varen propiciar 248 contactes comercials entre aquests i empreses compradores amb potencial de col·laboració.
Durant el matí van participar 196 assistents i durant la tarda 315. La participació en el showroom va ser de 56 empreses productores i 35 empreses compradores. Entre les empreses productores hi va haver empreses d’olis, pastisseria, conserves, productes BIO, bolets, cafès, cerveses, licors, fruita seca, embotits, formatges… Les tipologies d’empreses compradores van ser distribuïdors, botigues especialitzades, cadenes de supermercats, hotels i restaurants.
